مقادير بان كيك البطاطس
_ 4 بطاطس مهروسه
_ كوباية جبنه موتزاريلا
_ بيضه كبيره
_ نص كوباية دقيق
_ 3 فصوص توم مفروم
_ معلقه كبيره بقدونس مفروم
_ مص كوبايه بقسماط مطحون
_ زيت زيتون
طريقة تحضير بان كيك البطاطس
اول حاجه هنحط البطاطس المهروسه فى طبق كبير وهنضيف عليهم كوباية جبنه الموتزاريلا وهنضيف عليهم نص كوباية دقيق والبيضه والبقدونس وهنقلبهم كويس جداا
اضربى واستمري فى التقليب وبعدين هنشكلها على شكل اقراص صغيره وهنغلفها فى البقسماط
هنجيب الطاسه وندهنها زيت بسيط وهنسيبها على النار وناخد كل قرص وهنحطه فى الطاسه لحد ما يستوي أول وش وياخد لون دهبى ونقلبه على الوش التانى وياخد لون دهبى برضو ونقدمه ل اطفالنا وللكبار أيضا وجبه صحيه وخفيفه ولذييذه وبألف هنا وصحه يا سكر.